#不是什麼都要圈都要油油的炸 #用烤的也行啊
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俗話說的好：夏天肚子一大圈，不敵洋蔥南瓜圈
還在立志要甩掉肚子那一圈嗎？從過年講到夏天，夏天甩不了直接進入冬天，相信Miss米，那就忘了吧！Miss米的料理，熱量有歸有，但會讓你好過一些。
今天要介紹這款大人小孩都愛的親子料理 - 洋蔥南瓜圈！免！炸！版！
這道雖然簡單，但有小提醒給大家，不然吃到生氣可就不好了：
1. 沾麵粉時記得準備個手套，才不會弄到整個手黏搭搭的弄到森七七
2. 如果擔心熱量的朋友，可以不用加起司，吃起來會比較瘦
3. 怕洋蔥太生的朋友，可以先將洋蔥丁微波個15-30秒，會比較不辛口
#食材:
南瓜半顆、馬鈴薯一顆、洋蔥半顆、蛋一顆、帕瑪森起司兩匙，其他適量唷！
#步驟：
首先，我們先將南瓜、馬鈴薯蒸熟。
蒸熟後將洋蔥、帕瑪森起司、鹽、黑胡椒拌入，分裝成一個拳頭的大小，用保鮮膜包著冷凍一個小時，幫助定型。
一小時後呢，把南瓜團稍微整形一下弄的圓圓的，大概一公分高，找個shot杯倒扣中間挖個洞。＃沒有shot杯就買一下吧，很實用的！
依序沾上麵粉、蛋汁跟玉米片，放入烤箱，用上下火200度，烤個10-15分鐘就可以囉！
喔對！接近萬聖節，如果做太多吃不完，可以送給來敲門的小朋友，這會是他此生拿過最厲害最用心的treat的（驕傲）
大家改天見！
#ProjectMichelin #上班族的米其林計畫
